Los amantes del café deben ser alertados: el calentamiento global podría hacer que 99.7% de las regiones donde se cultiva el café sean demasiado calientes para que crezca, reveló el estudio de Kew Gardens.
Así el cambio climático podría acabar con la mayoría de las plantas silvestres de café arábigo del mundo para el año 2080, lo que sólo dejaría el café de invernaderos. Aunque gran parte del café que bebemos comercial proviene de ellos, la cepa salvaje es vital para la longevidad de la semilla y la biodiversidad del planeta.
Estas semillas son las que evolucionan bajo las presiones de la naturaleza y desarrollan resistencias contra plagas y enfermedades.
No hay comentarios:
Publicar un comentario